Chaque automne, à Figuig, les palmeraies s’animent sous les premiers rayons du soleil, marquant le début de la récolte des dattes, un événement central pour les habitants de cette région. Les dattes, considérées comme un trésor local, représentent une source de revenu cruciale pour les familles de la région, et cette année, malgré les intempéries, la récolte s’annonce prometteuse.
Une abondante récolte malgré les intempéries
Malgré les intempéries de septembre qui ont endommagé une partie de la production, les agriculteurs de Figuig restent optimistes quant à la récolte de cette année. Selon Idriss Benmoumen, propriétaire d’une exploitation agricole à Ksar Ouled Slimane, la variété Boufeggous est récoltée en premier, suivie de près par les variétés Assyan, Aziza, et Fagous Gherass. Les méthodes traditionnelles, telles que la coupe des grappes à la main et l’utilisation de cordes pour les descendre délicatement, sont encore largement pratiquées dans la région.
Diversité des variétés de dattes
En plus des variétés emblématiques de Figuig, comme Assyan et Aziza, les agriculteurs cultivent également des variétés renommées telles que la Majhoul, la Najda, et la Khalt, caractéristiques des oasis sahariennes. Selon Abdeljalil Abdelkrim, un autre agriculteur local, les techniques agricoles modernes, soutenues par des programmes comme le Plan Maroc Vert et Génération Green, ont permis d’améliorer les rendements et la gestion des palmeraies.
Des chiffres encourageants pour l’économie locale
Cette année, les 1 600 hectares de palmeraies devraient produire environ 8 000 tonnes de dattes, un chiffre supérieur aux récoltes précédentes. Salih Serghini, directeur régional de l’agriculture à Figuig, souligne que cette augmentation de la production générera non seulement des revenus supplémentaires pour les agriculteurs, mais aussi des opportunités d’emploi saisonnier. La récolte des dattes est en effet une période cruciale pour l’économie locale, offrant de nombreux emplois dans la cueillette, le tri, le nettoyage et le conditionnement des dattes.
Tradition et modernité
La récolte des dattes à Figuig est bien plus qu’une simple activité agricole : c’est un héritage culturel que les agriculteurs perpétuent avec soin. Le mélange de techniques traditionnelles et de méthodes modernes contribue à préserver l’authenticité de cette pratique ancestrale tout en répondant aux besoins d’une agriculture de plus en plus compétitive.
Un espoir renouvelé pour Figuig
Malgré les défis posés par les conditions climatiques, la récolte de cette année à Figuig s’annonce particulièrement fructueuse. Les dattes, véritables piliers économiques de la région, continuent de jouer un rôle central dans la vie des habitants et l’économie locale. Avec des rendements en hausse et une diversité variétale croissante, Figuig confirme son importance en tant que centre de production de dattes au Maroc.
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